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- Hamburger Küche: Süß- und Nachspeisen. Kochbuch mit traditionellen Desserts, Gebäck, Getränken und mehr aus dem alten Hamburg
Kulturgeschichte
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Verlag: SEVERUS Verlag
Erscheinungsdatum: 03.2013
AuflagenNr.: 1
Seiten: 116
Sprache: Deutsch
Einband: Paperback
Traditionelle Hamburger Küche in seiner süßesten Form. Hulda Behnke sammelte im Jahr 1923 Rezepte für Kompotte, Marmeladen, Getränke, Desserts und Gebäck aus dem alten Hamburg und stellte sie in einem Kochbuch zusammen, das keine Wünsche offen lässt. Eine große Auswahl für Naschkatzen und Hobbybäcker und die seltene Gelegenheit, original Hamburger Leckereien aus Großmutters Zeiten wiederzuentdecken.
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