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Kulturgeschichte

Lovica von Pröpper

Der Kaffee- und Teetisch

Ein Rezeptbuch für den perfekten Kaffee-Klatsch

ISBN: 978-3-96345-120-1

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Produktart: Buch
Verlag: SEVERUS Verlag
Erscheinungsdatum: 05.2019
AuflagenNr.: 1
Seiten: 148
Sprache: Deutsch
Einband: Paperback

Inhalt

Längst vergessene Rezepte aus alten Tagen, Ideen für den gemütlichen Nachmittagstee – dieses Werk weckt Erinnerungen an harmonische Kaffeekränzchen bei Großmutter auf dem Lande. Die deutsche Autorin Lovica von Pröpper (1810–1898) verfasste zahlreiche Rezeptsammlungen und Kochbücher zu verschiedensten Anlässen. Stets offen für Neues, war sie eine der ersten, die das damals innovative Backpulver als große Erleichterung bewarb und in ihren Rezepten benutzte. Von lokalen Schmankerln bis hin zu nationalen Spezialitäten – finden sich Inspirationen für jeden Kaffee- und Teeliebhaber!

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